Resep Masakan Sup Iga Lezat

Resep Masakan Sup Iga Lezat

berikut ini adalah bagaimana cara membuat sup iga yang lezat, yang perlu disiapkan adalah

bahan - bahan :

Resep Masakan Sup Iga Lezat

1. 1/2 kg iga sapi
2. 3 buah wortel potong 2 cm
3. 1 buah kentang potong dadu besar
4. 1 batang daun bawang iris tipis
5. 2 batang daun seledri iris tipis
6. 4 siung bawang putih keprek/cincang
7. 1 sendok teh lada bubuk
8. 1/2 sendok teh pala bubuk

Cara membuat :

1. Rebus iga sapi hingga empuk
2. Rebus kurang lebih 2 jam
3. Tumis bawang putih dengan minyak goreng
4. Tambahkan lada bubuk dan pala bubuk, tumis sebentar
5. Tuang tumisan dan minyaknya kedalam rebusan iga tadi
6. Masukkan wortel, kentang dan masak hingga empuk
7. tambahkan garam dan mitchin sesuai dengan selera
8. Sebelum dihidangkan masukkan daun bawang dan seledri
9. Angkat dan hidangkan dengan ditambahkan bawang goreng biar tambah gurih

Bagikan Artikel ini