Resep MasakanTumis Kacang Panjang dengan Teri

Resep Masakan Tumis Kacang Panjang dengan Teri

Menu lezat dan pedas dengan bahan kacang panjang dan ikan teri yang mudah didapat di pasar ataupun supermarket, berikut ini adalah bahan bahan yang perlu disipakan dalam membuat tumis kacang panjang dengan teri

Tumis kacang panjang teri

bahan - bahan :

1. 1/4 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
2. 1/2 gram teri, rendam dan tiriskan
3. 1 gelas air matang
4. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
5. 2 sendok makan saus teriyaki

Bumbu - bumbu :

1. 3 siung bawang merah diiris dengan tipis tipis
2. 2 siung bawang putih diiris dengan tipis tipis
3. 3 buah cabe rawit
4. 2 buah cabe merah besar dan diiris serong
5. garam dan gula secukupnya
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 1 lembar daun salam

Cara membuat :

1. Panas kan minyak, kemudian tumis semua bumbu kecuali cabe merah besar, dan tumis semua bumbu sampai harum.
2. masukkan ikan teri dan aduk hingga rata
3. Masukkan kacang panjang dengan pelan pelan
4. Tambah kan air lalu aduk sampai rata
5. tambahkan saus teriyaki dan cabai merah besar 
6. Aduk sebentar dan bila dirasa sudah matang angkat dan sajikan.
7. Tambahkan bawang goreng pada nasi biar tambah gurih

Bagikan Artikel ini