Donut Pisang
Cara membuat Donut pisang sangatlah mudah, berikut ini adalah bahan bahan yang perlu disiapkan :
Bahan - bahan :
Bahan - bahan :
- 500 gram tepung terigu dengan kandungan protein yang tinggi
- 1/2 bungkus ragi instan
- 75 gram gula pasir
- 250 gram pisang ambon yang sudah matang, dan dihaluskan
- 1 butir telur
- 50 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 500 gram margarin
- 200 gram butter cream
- 100 gram keju cheddar, yang sudah diparut
- Untuk cara membuat donut : Ayak tepung terigu, masukkan ragi instan, gula pasir, telur dan air, uleni sampai kalis
- Tambahkan pisang, garam dan margarin, uleni hingga elastis dan diamkan selama 30 menit
- Kempiskan adonan : timbang @ 40 gram, pilin dengan memanjang lalu bentuk menyerupai gelang, sisanya dililitkan ke gulungan tadi
- Diamkan adonan sampai 15 menit, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, balik lalu goreng lagi sampai matang
- Setelah dingin, oleskan permukaan donut dengan butter cream lalu taburkan keju parut
Belum ada Komentar untuk "Donut Pisang"
Posting Komentar