Cara Membuat Nasi Kabuli Via Magic Com

Nasi kebuli adalah nasi istimewa khas timur tengah, tapi berkat kepiawaian dan sumber informasi sekarang yang tak mengenal jarak dan waktu, maka dengan mudah resep resep tersebut bisa didapatkan dengan mudah. Apalagi sekarang banyak ibu rumah tangga yang kreatif dengan memanfaatkan magic com untuk membuat nasi kabuli yang enak dan nikmat. berikut ini adalah cara membuat nasi kebuli yang enak dan lezat

Bahan -bahan :

1. 500 gr daging sapi, potong-potong dadu atau tipis
2. 5 butir cengkeh
3. 4 sdm minyak goreng
4. 3 sdm margarin atau minyak samin
5. 5 cm kayu manis
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 3 gelas takar beras
8. 3 buah kapulaga 
9. 2 buah bunga pekak
10. 1 sdt bumbu kari instan 
11. 2 sdt garam atau secukupnya

Bumbu Halus :

1. 1 sdt ketumbar
2. 7 siung bawang merah
3. 2 cm kunyit
4. 5 siung bawang putih

lelehkan margarin dan panaskan minya, lalu tumis bumbu halus hingga berbau harum, masukkan bumbu kasar seperti, kayu manis, pekak, cengkeh, dan kapulaga. dan tumis hingga matang.

 Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna dan matang. Masukkan bumbu kari, merica bubuk beserta garam. Tuang air secukupnya,setelah itu masak daging hingga dirasa sudah empuk bumbu meresap dan agak kental.

cuci beras yang sebelumnya sudah dibersihkan, masukkan bumbu daging ke dalam magic com dengan membuang bumbu bumbu kasar, beri air secukupnya dan masak sepeti biasa.

Nasi kabuli versi magic com siap disajikan dan jangan lupa diberi taburan  brambang goreng 

Bagikan Artikel ini