Resep Kue Donat kentang

Berikut ini adalah cara Resep Kue Donat kentang

Kue donat kentang

Cara mudah membuat Donat Kentang

Bahan - bahan :

1. 3 buah kentang, kukus dan haluskan selagi hangat
2. 250 gr tepung terigu bisa ditambahkan adonannya
3. 1/2 bungkus fernipan / dry yeast
4. 2 kuning telur
5. 1 sdm gula pasir ( atau sesuai dengan selera )
6. 3 sdm susu bubuk

Toping coklat ala Pippi :

1. 50 gr DCC cairkan dengan 1 sdm margarine di microwave
2. Meises warna warni secukupnya

Cara membuat :

1. Campur semua bahan dan uleni hingga kalis sambil juga dibanting - banting kira kira 1/2 jam
2. Bulatkan adonan lalu taruh di wadah baskum dan tutupi dengan kain basah hingga mengembang sekitar 1 jam
3. Tipiskan adonan lalu cetak dengan cetakan donat atau bulatkan dengan tangan. diamkan sebentar agar donat yang sudah dicetak/dibentuk mnengembang lagi
4. Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil, bolak balikan donat agar matangnya merata sampai warna matang yang diinginkan
5. Angkat lalu dinginkan. Celupkan setengah bagian donat ke dalam cairan dcc, lalu gulingkan dalam meises
6. Sajikan dengan segelas teh hangat

Bagikan Artikel ini